Не беше скучна 2008 година за хората, които са близки до виното и всичко свързано с него – от технолозите и наблюдателите до обикновените пияници. Традиционно първо отделям внимание на белите вина, розето и пенливите, като не смятам за нужно да изброявам надълго и нашироко причините за това предимство пред червените. 
Просто белите винаги са били пренебрегвани незаслужено и трябва да им се даде малко предимство. Тук ще предложа отново класацията на Винен индекс, както и този линк към резултатите от сп. Бакхус. Последните са много, ама много показателни. Отделно от това не мога да не спомена едно вино, което направи отлично впечатление и получи 86 точки в нашия клуб Винен наблюдател:
- The Project Rose 2007, Винарско имение Драгомир. Около 15 лв.
Атрактивен, блестящ прасковено розов цвят. Средно интензивен свеж и чист нос с открояващи се кайсия, ягоди и билки, съчетани с лек минерален тон. Тялото е свежо, с добър баланс и преобладаващи ягодово-прасковени тонове. Хармонира с аромата и има продължителен финал.
Изкушавам се да поговоря и за големия бум при появата на нови български и вносни вина през годината; за зачестилите публични представяния на нови марки; увеличаващия се брой търговци, вносители, авантюристи и мошеници в областта; новите магазини, които предлагат все по-разнообразни интересни вина; нарасналото качество на обслужване и т.н. Голяма тема! Не е за това издание. И все пак не мога да се сдържа да не препратя изкушените от темата към една статия на уважаваната и харесвана от мен Яна Петкова върху новото българско вино в последния брой на сп. Бакхус. Текстът е показателен за стила на Яна и възбужда въпроси, съгласия и несъгласия, протести и изобщо страсти всякакви – ниски и високи. Подобни неща трябва да се четат не само от тясно заинтересованите лица.
Преди пълната класация, няколко коментара:
Не е учудващо, че две от най-високо оценените български бели вина са дело на Стефан Пирев от Винекс Преслав. Учудващото е това, че виното на годината е по-евтиното от двете. Това обаче не трябва да се приема като повод за прибързани и недобросъвестни коментари. Аз лично харесвам повече по-скъпото(Шардоне Рубаят 2006), което е около 40 лв.
- По-голямо внимание от това, което му е отделено в класацията, заслужава Nobile Chardonnay 2007 на ВИ „ЛОГОДАЖ“ (виж. по-надолу).
- Цените са приблизителни, за което един добронамерен читател ме уведомява от време на време
И така:
Финален кръг 2008 – Бели вина, розе и пенливи
Завърши финалният кръг на конкурс „Винен индекс“ – 2008, който се провежда от „Националния институт за изследване на виното и спиртните напитки“ ЕООД („НИИВСН“ ЕООД) с партньорството на списание „Мениджър“ и сайтът vinoto.com. В него участват едни от най-добрите български и вносни вина предлагани на българският пазар, които са получили в месечните кръгове оценка над 82 т. По-долу са публикувани резултатите и отличията на вината. В първата част ще представим бели, розе и шумящи вина. Дегустационната комисия оценява вината по 100-бална точкова система, като се изчислява средноаритметична стойност от оценката на отделните дегустатори. Според присъдените точки вината получават следните отличия – „Вино на годината“ (за бели, розе,шумящи и червени), „Голям златен медал“, „Златен медал“, „Сребърен медал“, „Бронзов медал“, „Златен диплом“ и „Диплом за качество“.
БЕЛИ ВИНА
1. Отличие „БЯЛО ВИНО НА ГОДИНАТА“ получи едно вино
Chardonnay GOLDEN AGE 2006, Винекс Преслав
Характеристика: Отличава се с плътен и наситен жълто-златист цвят, със зелен оттенък. Ароматът е богат, интензивен и многопластов, с много добро развитие. Преобладават тонове на цитрус, мед, масло и ванилия, които елегантно се допълват от нотки на ядки, мента и восък. Във вкуса тези аромати се подсилват и развиват, в съчетание с плътното и елегантно тяло. Виното е много сочно, хармонично, с чудесен баланс на всички компоненти. Букетът и богатството от аромати са забележителни и ни преследват дълго след като сме преглътнали виното. Прекрасно вино, със завладяващи аромати, елегантност и финес, притежаващо потенциал за развитие в бутилка.
Препоръчителна цена: 14.40 лв.
2. Отличие „ГОЛЯМ ЗЛАТЕН МЕДАЛ“ получиха две вина
Шардоне Резерва 2006, Изба Бухeгер, Кремстал, Австрия
Характеристика: Интензивен и красив жълто зелен цвят. Ароматът е много богат, наситен и комплексен. В пъстрата ароматна палитра можем да отличим зрели тропически плодове, пъпеш, минерални тонове, банан, ванилия и ябълка. Много добре усвоен дъбов аромат, с отлична кореспонденция между аромат и вкус. Дълго и обемно тяло, сочно, с приятна сладост и мекота, завършващо с елегантна свежест и нежен плодов послевкус. Едно много интригуващо шардоне.
Препоръчителна цена: 27,00 лв.
Chardonnay WMS 2007, ВИ „Хан Крум“
Характеристика: Интензивен златист цвят. Ароматът е комплексен, с дъх на цветя, сладки сушени плодове, ядки, масло и зрели жълти плодове. Добре интегрираните дъбови тонове допълват ароматният профил на виното. Вкусово е нежно, хармонично, с дълго тяло и приятен послевкус.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.
3. Отличие „ЗЛАТЕН МЕДАЛ“ получиха 5 вина
Шардоне Рубаят 2006, Винекс Преслав
Характеристика: Плътен и топъл златист цвят. Ароматът е фин и богат. Преобладават тонове на грейпфрут, сладко от кайсии, сметана и сушена сладка смокиня, в съчетание с нотки на ванилия, масло и препечен хляб. Виното е с мощна структура, пълнота и дълго тяло. Развиват се вкусови аромати, които преминават и в послевкуса. Виното е много добре структурирано, с хрупкави и свежи киселини на финала.
Препоръчителна цена: 40,00 лв.
EDOARDO MIROGLIO Chardonnay 2007, ЕДОAРДО МИРОЛИО ЕООД
Характеристика: Златист цвят със зеленикави нюанси. Ароматът е интензивен, подчертано плодов, с акцент на ябълка, лимон, праскова и цитрус. Долавят се папая и ванилия. Тялото е добре оформено и балансирано, с приятна хармония и нежен послевкус.
Препоръчителна цена: 15,00 лв.
Шардоне „Златен ритон“ 2007, „Черноморско Злато“ АД – Поморие
Характеристика: Приятен и наситен искрящ цвят, със зелени нюанси. Преобладават плодови аромати на ябълка и праскова, съпътствани от тонове на препечена хлебна коричка и минерали. Много нежни и фини аромати. Тялото е обемно, дълго, хармонично и много добре балансирано. Атрактивен финал на ванилия и дъб.
Препоръчителна цена: 14,80 лв.
Шардоне от Преслав КВГКНП 2007, Винекс Преслав
Характеристика: Жълто зелен цвят със зелен оттенък. В аромата преобладават тонове на ябълка, кайсия и праскова, приятно комбинирани с ванилия, минерали и в дълбочина мед. Тялото е добре структурирано, елегантно, сочно, с много приятна свежест и добър баланс на елементите. Послевкусът е дълъг и атрактивен.
Препоръчителна цена: 5,00
Zeyla Мискет 2007,Шато Копса
Характеристика: Нежен жълто зелен цвят. Ароматът е сортов, подчертано флорален, с нотки на роза, бъзов цвят и индрише, допълнени от плодови тонове на личи и цариградско грозде. Вкусово е хармонично и балансирано, със средно тяло, приятна свежест и цветист послевкус.
Препоръчителна цена: 6,50 лв.
4. Отличие „СРЕБЪРЕН МЕДАЛ“ получиха 4 вина
Nobile Chardonnay 2007, ВИ „ЛОГОДАЖ“
Характеристика: Виното се отличава с приятен, красив сламено-жълт цвят, с оттенъци на старо злато. Ароматът е експлозивен, доминиран от цитруси, акациев мед, зрели екзотични плодове, с нюанси на ванилия и ядка. Вкусът е също толкова плодов и зрял с балансирани киселини, хармония и финес. Виното е атрактивно, плодово и вкусно. Финалът е дълъг и плодов, с усещане за сладост,свежест и нежност.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.
Ризлинг Пфафенберг 2006, Изба Саломон – Ундхоф, Кремстал, Австрия
Характеристика: Хубав жълт цвят, с лек зеленикав оттенък. Ароматът е плътен, богат и многопластов. Много добре се съчетават цветистите аромати и тоновете на ябълка, ванилия, бяла праскова и ръжена коричка. Вкусово е сочно и плътно, с добра структура, дълго тяло и впечатляващо богатство от аромати. Фина свежест, особено добре изразена на финала.
Препоръчителна цена: 33,00 лв.
Совиньон Блан Golden Age 2007, Винекс Преслав
Характеристика: Светло жълт цвят със стоманен оттенък. Ароматът е експлозивен, атрактивен и богат. Преобладават тонове на сушена трева, зелена ябълка, маракуя, цветя и билки. Тялото е балансирано, хармонично и елегантно, с много добра структура и пикантна горчивина на финала.
Препоръчителна цена: 14,00
Траминер 2007, „Черноморско Злато“ АД – Поморие
Характеристика: Интензивен и наситен жълто зелен цвят. Ароматът е силен, богат и атрактивен. Доминира тон на розови цветчета, обогатен от нотки на сладък бял плод, личи и подправки. Вкусово е хармонично, с елегантно тяло и дължина. Финалът е впечатляващ, дълъг и ароматен. Един много добър траминер.
Препоръчителна цена: 8,90 лв.
5. Отличие „БРОНЗОВ МЕДАЛ“ получиха 6 вина
Шардоне „Златен Ритъм“ 2007, „Черноморско Злато“ АД – Поморие
Характеристика: Приятен жълт цвят. Фини аромати на бели цветя, цитрусови плодове и мед, елегантно съчетани с тонове на ванилия, ядка и препечена коричка хляб. Тялото е плътно, дълго и елегантно, с богат вкусов аромат и атрактивен послевкус.
Препоръчителна цена: 9,50 лв.
Совиньон Блан Кюве Престиж 2006, Винпром Търговище
Характеристика: Нежен златист цвят. Ароматът е многопластов и богат. Развил се е чудесен букет, в който са вплетени тонове на трева, цитрусови плодове, смокиня и билки. Вкусово е с дълго и плътно тяло, много балансирано и хармонично. Послевкусът е изразителен и приятен.
Препоръчителна цена: 9,30 лв.
Совиньон Блан 2006, „Черноморско Злато“ АД – Поморие
Характеристика: Интензивен и приятен жълто зелен цвят. Ароматът е силен, с нотки на сушена трева, зелена чушка и сушени смокини. Виното е сочно, хармонично и добре балансирано, с усещане за цариградско грозде във вкусовия аромат. Виното е атрактивно и впечатляващо.
Препоръчителна цена: 7,50 лв.
Търговище – Траминер 2007, Винпром Търговище
Характеристика: Нежен светло жълт цвят. Ароматът е много интензивен, мощен и богат. Преобладават тонове на роза, красиво хармонизиращи с нотки на личи, пудра захар, здравец и трева. Във вкуса ароматите се доразвиват и обогатяват, долавя се сладка нотка. Добра структура и елегантна свежест на финала.
Препоръчителна цена: 9.90 лв.
EDOARDO MIROGLIO Гевюрцтраминер 2007, ЕДОАРДО МИРОЛИО
Характеристика: Прекрасен цвят. Ароматът не е много интензивен, но е богат, красив и многопластов. Усещат се тонове на роза, личи, зрели плодове и горски цветя. Тялото е много добре структурирано, сочно, плътно и вкусно. Отличен баланс и хармония, с чудесен финал.
Препоръчителна цена: 17,90
Траминер Golden Age 2007, Винекс Преслав
Характеристика: Наситен златист цвят. Ароматът е много силен, експлозивен и плътен, доминиран от роза и гюл. Долавят се и нотки на малки бели цветя, зрял плод, локум и индрише. Вкусово е много добре структурирано, балансирано и хармонично, с чудесно развитие на вкусови аромати.
Препоръчителна цена: 14,00 лв.
6. Отличие „ЗЛАТЕН ДИПЛОМ“ получиха 3 вина
Шардоне Вила Хисар 2007, „ВЕРТИКАЛ „АД
Характеристика: Интензивен цвят със зелени оттенъци. Интригуващ и богат аромат, доминиран от плодове (лем, лимон, ябълка и праскова) нежно съпътствани от сметана и масло. Тялото е сочно, дълго и хармонично, като вкуса се развива и обогатява с нотки на ядка и ванилия. Приятен и атрактивен финал.
Препоръчителна цена: 6,00 лв.
Совиньон Блан Шато Карнобат 2007, „Винпром Карнобат“
Характеристика: Искрящ, сламест цвят със стоманен оттенък. Ароматът е интензивен, с нюанси на грейпфрут, пъпеш и папая и интригуващи акценти на чемшир. Тялото е сочно, много добре структурирано, хармонично и балансирано, с елегантна свежест на финала.
Препоръчителна цена: 8,30 лв.
Траминер Кюве Престиж 2006, Винпром Търговище
Характеристика: Светъл жълто зелен цвят. Ароматът е много мощен и експлозивен. Доминира роза и гюл, допълнени от нотки на цитрус, кора от дюля, индрише, цариградско грозде и бъз. Тялото е стегнато, с приятна сладост и дължина. Вкусово е добре балансирано и хармонично, с ароматен финал.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.
7. Отличие „ДИПЛОМ ЗА КАЧЕСТВО“ получиха 2 вина
Вила Понте Шардоне & Совиньон Блан 2007, „Черноморско злато“ АД – Поморие
Характеристика: Красив жълто зелен цвят. Ароматът е много добре развит, интензивен и богат. Чудесно се вплитат аромати на суха трева, ябълка, билки и сладък зелен пъпеш. Вкусово е с плътно и добре оформено тяло, сочно, с ярко изразен и траен вкусов аромат. Финалът е впечатляващ. Едно комплексно вино.
Препоръчителна цена: 8,50 лв.
EDOARDO MIROGLIO Совиньон Блан 2007, ЕДОАРДО МИРОЛИО ЕООД
Характеристика: Приятен жълто зелен цвят. В аромата преобладават тонове на грейпфрут, лимон и цариградско грозде, придружени от нотки на трева и цветя. Тялото е много добре структурирано, обло, пълно и хармонично, с дължина и финес. Финалът е приятен, с елегантна свежест.
Препоръчителна цена: 7,50 лв.
ШУМЯЩИ ВИНА
1. Отличие „ШУМЯЩО ВИНО НА ГОДИНАТА“
ЕДОАРДО МИРОЛИО Розе Брют, ЕДОАРДО МИРОЛИО ЕООД
Характеристика: Нежен и приятен розов цвят – сьомга. Много продължителна игра на мехурчетата. Ароматът е интензивен, плодов, с нотки на масло и коричка хляб. Вкусово е хармонично, много добре структурирано и балансирано с отлична свежест и финес. Подходящо за тържествени моменти.
Препоръчителна цена: 24,00 лв.
2. Отличие „ДИПЛОМ ЗА КАЧЕСТВО“ получи 1 вино
КРИСТА КЛАСИК Брют 2007, Винпром Търговище
Характеристика: Жив бледо златист цвят. Ароматът е интензивен, много приятен, с акценти на ябълка и цветя, съчетани с нотки на орех и масло. Нежно и ефирно тяло, много добре балансирано и хармонично, с приятна свежест и продължително усещане в устата. Подходящо вино за Вашият празник.
Препоръчителна цена: 9,60 лв.
РОЗЕ ВИНА
1. Отличие „РОЗЕ НА ГОДИНАТА“ получи едно вино
Розе GP „Златен Ритъм“ 2007, „Черноморско Злато“ АД – Поморие
Характеристика: Много красив, искрящ цвят (сок от вишна). Ароматът е интензивен, подчертано плодов. Преобладават тонове на ягода, череша и нар. Вкусово е сочно, с дълго тяло, отлична хармония и свежест. Послевкусът е продължителен, приятен и плодов.
Препоръчителна цена: 9,50 лв.
2. Отличие „БРОНЗОВ МЕДАЛ“ получиха 2 вина
Розе WMS 2007, Винекс Преслав
Характеристика: Елегантен искрящ цвят. Ароматът е ягодов, допълнен от нотки на черна сладка череша, малина, минерали и пикантност. Вкусово е добре структурирано, със стегнато тяло, дължина и елегантност. Хармонично и нежно розе.
Препоръчителна цена: 13,00 лв.
Шато Карнобат Розе 2007, Винпром Карнобат
Характеристика: Наситен малиново-розов цвят. Ароматът е комплексен и интензивен, доминиран от малина и сладки плодове (къпина и череша), с много интересен акцент на нар. Вкусът е сочен, с дълго и гладко тяло. Послевкусът е атрактивен, богат на аромати. Отлична хармония и баланс между отделните компоненти във виното. Едно много добро и впечатляващо розе.
Препоръчителна цена: 7,10 лв.
3. Отличие „ДИПЛОМ ЗА КАЧЕСТВО“ получи 1 вино
Вила Любимец Розе Сира 2007, „ВЕРТИКАЛ„ АД
Характеристика: Цветът е лек, светъл, тип сьомга. Ароматът е плодов, с акцент на ягода, допълнен от нотки на малина и череша. Вкусово е добре структурирано, с плътно и дълго тяло и развитие на вкусови аромати – цариградско грозде, лимонена семка. Дълъг и нежен финал.
Препоръчителна цена: 12,00 лв.
