Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'Дегустации'

Вчера приключиха дегустациите на Винобалканика 2014, като резултатите предстои да се оповестят от организаторите. Радвам се, че вече за четвърта година българските енолози полагат наистина големи усилия, за да привлекат вниманието към балканските сортове. Дано и на собствениците на изби скоро да им светне, че това е дългосрочна стратегическа задача, от която вероятно ще зависи [...]

Read Full Post »

И тази година на конкурса, който приключи вчера, участваха около 400 вина от почти всички балкански страни. Два дни преди фестивала вината бяха дегустирани от международно жури, в което участвах заедно с Юлия от DiVino. Тежки дегустации по 20-точковата система, като накрая на втория ден най-добре оценените вина се пре-дегустираха до излъчването на крайните победители. [...]

Read Full Post »

Искам много просто и ясно да напиша следното:
Когато имате пред себе си две вина за около 15 лв. – едното българско, а другото френско –  ще сбъркате, ако изберете френското!*
* Има едно-две условия, разбира се, също като в договорите за кредит. Трябва горе-долу да знаете кои са добрите български вина на тази цена или [...]

Read Full Post »

Макар и с малко закъснение публикувам зимната класация на конкурса към Национален институт за изследване на вино и спиртни напитки – Винен индекс.
С поздрав към организаторите и с пожелание през тази година да намерят по-широко медийно покритие.

Read Full Post »

Съвсем наскоро по търговските вериги се появи едно интересно вино. Става въпрос за Алфа Вита – антиоксидантно вино, което е с доказано най-високото ниво на антиоксиданти в света. Негов автор е Вили Гълъбова.

Read Full Post »

Преди няколко дни се получиха резултатите от пролетното издание на конкурса към Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки Винен индекс. Резултатите може да видите в електронната брошура на конкурса тук или през страницата по-долу.

Read Full Post »

Излезе пролетната класация на „Винен индекс“. Същата в pdf формат можете да изтеглите от тук.

Read Full Post »

Oколо Grand Austrian Tastining, защото си заслужава:

Read Full Post »

Вино за 6 лв. бутилката получи „Златен ритон“. Това е факт, който трябва не просто да се отбележи. Той провокира размисъл и много бих искал да се чуят повече мнения както за награденото вино, така и за оценката, която дегустаторите са му дали. Късмет, случайност или излагация?

Read Full Post »

През последните десет години неведнъж и по различни поводи се изтъква фактът, че общото качество на българските вина се повишава. Дискутират се теми свързани със стила, тероара и възможността от България да излизат „велики” вина. В цялата тази полезна и приятна за ухото на българския ценител шумотевица по-ароматните сортове като траминер и мискет например остават [...]

Read Full Post »

Older Posts »