Почти месец след дегустацията и представянето на вината на Winebox някой се сети да ме попита как е било. Това само по себе си е показателно. Накратко: добре беше, даже много добре. Първото, което прави впечатление, е че в последните години големите търговци и вносители нямат проблеми с организацията. Winebox бяха отличен пример – добре подбрано място, добре организирано пространство.

Много добра идея беше голямата маса в края на залата, където бяха наредени повечето от представяните вина. Това бяха същите вина, които изложителите представяха на отделните маси, но тук те бяха отделени така, че всеки, който имаше желание да ги дегустира и пре-дегустира на спокойствие, можеше да го направи. Намирам това за доста добра идея, паралелно с безплатното тефтерче с информация за всеки производител от портфолиото, с място за дегустационни бележки към всяко вино.

Другото, което ми направи много добро впечатление, беше професионалното презентиране на вината. Зад много от масите стояха представители на производителите, които от първа ръка отговаряха на въпросите. Не чух никой да си мънка под носа и не видях никой да игнорира посетителите, макар че последните бяха твърде много и на моменти човек трябваше търпеливо да си изчака реда, докато се освободи място за дегустиране пред някоя от масите.

Не бих имал нищо против от Winebox  да го правят по-често. И не само те. Портфолиото им е впечатляващо и мога само да им пожелая успешно да го разширяват още, като запазят с това и отличните си критерии за качество.

]]> http://www.vinologika.com/2012/05/%d0%bd%d1%8f%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%ba%d0%be-%d0%b4%d1%83%d0%bc%d0%b8-%d0%b7%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4-winebox-portfolio-tasting/feed/ 2 http://www.vinologika.com/2012/04/winebox-portfolio-tasting/ http://www.vinologika.com/2012/04/winebox-portfolio-tasting/#comments Tue, 03 Apr 2012 10:22:05 +0000 Yasska http://www.vinologika.com/?p=378

WINEBOX са едни от най-големите вносители на вино у нас, които са решили да представят пред широката публика своето портфолио. Вината на над 20 изби от Франция, Испания, Италия, Чили, Аржентина, Нова Зеландия и Австралия ще могат да бъдат опитани на 19 април в „Гранд хотел София“, зала „Триадица“ 1 и 2. Освен че ще представят вината си, от WINEBOX са подготвили и лекционна програма, която също си струва да бъде отбелязана и проверена. Освен да чуя българските си колеги, ще съм любопитен да науча нещо повече и за темпранийо от Виктория Бенавидес.

Повече за събитието, което препоръчвам, можете да откриете на страницата на WINEBOX PORTFOLIO TASTING тук.

Великолепна и в сравнение с Критиките достъпна книга, която показва добре стила на Кантовата мисъл както и някои от предразсъдъците на времето.

Всяко мълчаливо напиване, т.е. онова, което не поощрява общителността и взаимната размяна на мисли, е нещо позорно; както става с опиум и ракия. Вино и бира, от които първото само възбужда, а второто повече храни и насища както яденето, служат на общителното напиване; при което все пак има тази разлика, че пиенето на бира е повече мечтателно затворено, често и недодялано, докато това на вино – весело, шумно и словоохотливо, изпълнено с хумор.

Кант, И., Антропология от прагматично гледище. София 1992, с.73.

В езика на виното купажът е сложно съставно изречение с характерен синтаксис, строга йерархия, крехки съюзи и неясна пунктуация. Интересни неща могат да се видят тук.

За това и за други работи ще стане дума на  DiVino Taste.

Списанието не парадира със своята задълбоченост, нито назидава вкуса на читателите. То просто показва и открива.  Връзката между текста и читателя се изгражда без авторитет и опит за надмощие, което я прави интелектуално честна и приятелска. Подобни връзки обаче са крехки и изискват внимание от двете страни. На добър път DIVINO magazine!

Същата в pdf формат можете да изтеглите от тук.

Вероятно някои от посетителите тук помнят добре шумотевицата около помпозно обявения конкурс за име на „новата“ изба на „Черноморско злато“. Впоследствие се оказа, че става въпрос не за нова изба, а за нова производствена линия в рамките на съществуващия в Поморие винзавод. След неколкократно отлагане всъщност конкурс не се сътоя. Не е в това проблемът обаче. Конкурси се обявяват и провалят. Това не е кой знае каква новина за отбелязване. Новината е в пълната липса на професионализъм и нека го кажа директно: в тъпотията от страна на организаторите, въвлечени в тази история.

Предполага се, че когато организираш подобно нещо, очакваш внимание от страна на медиите, които ще говорят за събитието, за фирмата, за виното. Дотук добре. Какво очакваш обаче, когато прекратяваш всичко, което си организирал, без да известиш някого и без да дадеш каквото и да е обяснение на хората, чието внимание си привлякъл, които са участвали в конкурса или са имали желание да го отразят в своите медии? И това при разпратени покани, прес-съобщения, назначена комисия, определена, отложена, отново определена и пак отложена дата. Преди седмици изпратих запитване до „Янев и Янев“ с надеждата, че ще получа някакво обяснене за тази… тъпотия.  И до момента отговор няма. Все едно нищо никога не се е случило, никога нищо не е било подготвяно или обявено. Питам се какво ли внимание от медиите ще очакват в бъдеще? И честно казано, направо, умът ми не го побира. Пак казвам: конкурси се провалят. Това не е голяма работа. Какво ти пречи обаче да изпратиш един имейл или да се обадиш по телефона с елементарна информация. А защо не и извинение? Вероятно въпросната PR агенция „Янев и Янев“ не е пряко отговорна за описваната тук тъпотия. Вероятно и те са в неудобно положение. Факт е обаче, че те не могат да излезнат от него, което би следвало да им е работата. Факт е, че са част от тъпото. Питам се и защо никой журналист не реагира досега? Преподавам философия на студенти по PR в НБУ и мисля, че имаме казус за курсова работа през следващия семестър. Мисля, че студентите ще се забавляват. И за да не бъда голословен, ще приложа тук последното прес-съобщение от „Янев и Янев“. Ако искате, обадете се и ги питайте за „Лъжливото овчарче“. Може да чуете интересна версия на приказката. Аз вече питах, но както казах по-горе, отговор така и не получих.  Съобщението по-долу е от 31 май т.г.

Колеги здравейте, с известна доза неудобство и огорчение искам да ви съобщя, че дългоотлаганото събитие за награждаване на победителите в конкурса за име на микровинарната на Черноморско злато няма да се състои. В рамките на тази седмица ще изпратим прессъобщение, в което ще обявим имената на победиелите в конкурса, както и името с което ще се назовава микроизбата занапред. Все пак планираме да ви заведем в Поморие, за да видите микровинарната, но за да не ставам като „лъжливото овчарче“ ще се въздържа от подробности на този етап Поднасям поредното си извинение и оставам на разположение за въпроси. Пожелавам ви един страхотен и изпълнен с хубави новини ден,   Vessela Nikova
Janev & Janev PR Agency
Todor Stoyanov Str. 17
Sofia 1113
Phone/Fax:
8700 519
8702 102
8700 641
8700 673

Ето и повече подробности около събитието:

GAT 2011 PressRelease 29.03.11

GAT 2011 – Press Info Wineries and Guests