Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'Дегустации'

Яна Петкова с нова статия за някои от основните понятия.

Read Full Post »

Интервюто е публикувано в бр. 19 на DiVino Magazine
Тази пролет видяхме четвъртото издание на BIWC в София, което беше определено от организаторите като най-успешното до момента. Рекорден брой участници, внимателно подбрано международно жури, добра организация и силен отзвук в публичното пространство – това са част от добрите неща, които се случиха. Особен акцент преди и [...]

Read Full Post »

И тази година на конкурса, който приключи вчера, участваха около 400 вина от почти всички балкански страни. Два дни преди фестивала вината бяха дегустирани от международно жури, в което участвах заедно с Юлия от DiVino. Тежки дегустации по 20-точковата система, като накрая на втория ден най-добре оценените вина се пре-дегустираха до излъчването на крайните победители. [...]

Read Full Post »

Искам много просто и ясно да напиша следното:
Когато имате пред себе си две вина за около 15 лв. – едното българско, а другото френско –  ще сбъркате, ако изберете френското!*
* Има едно-две условия, разбира се, също като в договорите за кредит. Трябва горе-долу да знаете кои са добрите български вина на тази цена или [...]

Read Full Post »

В началото на седмицата излизат резултатите от конкурса към Национален институт за изследване на вино и спиртни напитки – Винен индекс. Публикувам ги тук, като искам да обърна особено внимание на вината от Вила Ямбол, при които съотношението цена-качество е отлично. В тази връзка смятам, че точно мнение дава моят колега Иван Бакалов, чиято статия [...]

Read Full Post »

За пета поредна година имате възможност да похарчите 12 лева по един изключително приятен начин. Аз ще съм там през цялото време и ще ви посрещна на масата на Sepp Moser, Kremstal! Нека да ни е зле в компанията на 40 първокласни вина и множество приятни люде с добро отношение към живота.

Read Full Post »

Преди няколко дни се получиха резултатите от пролетното издание на конкурса към Националния институт за изследване на вино и спиртни напитки Винен индекс. Резултатите може да видите в електронната брошура на конкурса тук или през страницата по-долу.

Read Full Post »

WINEBOX са едни от най-големите вносители на вино у нас, които са решили да представят пред широката публика своето портфолио. Вината на над 20 изби от Франция, Испания, Италия, Чили, Аржентина, Нова Зеландия и Австралия ще могат да бъдат опитани на 19 април в „Гранд хотел София“, зала „Триадица“ 1 и 2. Освен че ще представят [...]

Read Full Post »

Резултатите от конкурса на „Винен индекс“. Класация за български и вносни вина. Зима 2010/2011.

Read Full Post »

През последните десет години неведнъж и по различни поводи се изтъква фактът, че общото качество на българските вина се повишава. Дискутират се теми свързани със стила, тероара и възможността от България да излизат „велики” вина. В цялата тази полезна и приятна за ухото на българския ценител шумотевица по-ароматните сортове като траминер и мискет например остават [...]

Read Full Post »

Older Posts »