Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'класации'

И тази година на конкурса, който приключи вчера, участваха около 400 вина от почти всички балкански страни. Два дни преди фестивала вината бяха дегустирани от международно жури, в което участвах заедно с Юлия от DiVino. Тежки дегустации по 20-точковата система, като накрая на втория ден най-добре оценените вина се пре-дегустираха до излъчването на крайните победители. [...]

Read Full Post »

Макар и с малко закъснение публикувам зимната класация на конкурса към Национален институт за изследване на вино и спиртни напитки – Винен индекс.
С поздрав към организаторите и с пожелание през тази година да намерят по-широко медийно покритие.

Read Full Post »

В началото на седмицата излизат резултатите от конкурса към Национален институт за изследване на вино и спиртни напитки – Винен индекс. Публикувам ги тук, като искам да обърна особено внимание на вината от Вила Ямбол, при които съотношението цена-качество е отлично. В тази връзка смятам, че точно мнение дава моят колега Иван Бакалов, чиято статия [...]

Read Full Post »

Излезе пролетната класация на „Винен индекс“. Същата в pdf формат можете да изтеглите от тук.

Read Full Post »

Резултатите от конкурса на „Винен индекс“. Класация за български и вносни вина. Зима 2010/2011.

Read Full Post »

Пак се вглеждаме в себе си, но надявам се този път вглеждането да е критично. Така, наред със слабостите, може да се открие потенциалът на българското мерло, който смятам, че е голям.  Не трябва обаче да забравяме, че всяко хубаво нещо върви с цената си.  Повече за всичко това може да се прочете в поредния [...]

Read Full Post »

Всяка година Винарията в Пловдив е събитието, което фокусира случващото се в българския  (и не само) свят на виното. Тази година Винария е от 14 до 17 март и предвид активното участие на страни като Южна Африка и Италия се очаква да бъде интересно. Във връзка с изложението в понеделник започнаха т.нар. национални дегустации, които [...]

Read Full Post »

Тук публикувам едно отворено писмо на Стойчо Стоев  – един от големите български енолози, технолози, изобщо човек, който се е посветил на виното и има талант изкусно да го прави. За него сме писали доста. След текста на писмото слагам и няколко линка, от които можете да научите повече за Стойчо. Струва си. А ето [...]

Read Full Post »

Вчера излезе поредната класация на български вина в E-vestnik. Иван Бакалов се опитва да превърне дегустациите си в традиция, полезна за обикновения български потребител. Не лоша идея. Показателни са и част от безумните коментари под статиите му за виното. От тях също може да се научи доста за нивото на средния потребител на вино у [...]

Read Full Post »

Тъжно е около българското вино през последните месеци – най-важните, защото беше гроздобер и кампания. Основната причина за тази тъга е безспорно кризата, но за нея допринася в много голяма степен и съпътстващата я идиотщина, безотговорност и пр. човешки добродетели. Благодарение на тях тъжната картина на българското вино  на моменти се превръща в гротеска.

Read Full Post »

Older Posts »