Специализиран блог за вино
Posted in Винословици, Виното в историята, културата и изкуството, Виното в медиите, Дегустации on апр 19th, 2010
Пак се вглеждаме в себе си, но надявам се този път вглеждането да е критично. Така, наред със слабостите, може да се открие потенциалът на българското мерло, който смятам, че е голям. Не трябва обаче да забравяме, че всяко хубаво нещо върви с цената си. Повече за всичко това може да се прочете в поредния [...]
Posted in Винословици, Виното в медиите, Събития разни on фев 24th, 2010
Всяка година Винарията в Пловдив е събитието, което фокусира случващото се в българския (и не само) свят на виното. Тази година Винария е от 14 до 17 март и предвид активното участие на страни като Южна Африка и Италия се очаква да бъде интересно. Във връзка с изложението в понеделник започнаха т.нар. национални дегустации, които [...]
Posted in Виното в медиите, Дегустации, Събития разни on фев 8th, 2010
Тук публикувам едно отворено писмо на Стойчо Стоев – един от големите български енолози, технолози, изобщо човек, който се е посветил на виното и има талант изкусно да го прави. За него сме писали доста. След текста на писмото слагам и няколко линка, от които можете да научите повече за Стойчо. Струва си. А ето [...]
Posted in Виното в медиите, Дегустации on фев 8th, 2010
Вчера излезе поредната класация на български вина в E-vestnik. Иван Бакалов се опитва да превърне дегустациите си в традиция, полезна за обикновения български потребител. Не лоша идея. Показателни са и част от безумните коментари под статиите му за виното. От тях също може да се научи доста за нивото на средния потребител на вино у [...]
Posted in Винословици, Виното в медиите, Събития разни on фев 8th, 2010
Тъжно е около българското вино през последните месеци – най-важните, защото беше гроздобер и кампания. Основната причина за тази тъга е безспорно кризата, но за нея допринася в много голяма степен и съпътстващата я идиотщина, безотговорност и пр. човешки добродетели. Благодарение на тях тъжната картина на българското вино на моменти се превръща в гротеска.
Posted in Винословици, Виното в медиите, Събития разни on фев 8th, 2010
Един полезен инструмент за журналистите и любителите на българско вино е вече факт. Още по-важно е, че този каталог е достъпен абсолютно безплатно, включително и в Интернет. В него освен с полезна информация бъка от реклама, което е съвсем приемливо за подобно издание. Трябва обаче да е ясно, че тази лъскава и полезна книжка представя [...]
Posted in Винословици, Виното в медиите on фев 8th, 2010
Има нещо прелюбопитно в начина, по който се гради публичният образ на българското вино по време на криза. От една страна всички вкупом признават, че общата икономическа ситуация е тежка и че браншът търпи загуби. В същото време представителите на отделните изби се пъчат и гордо се тупат в гърдите, че кризата не ги засяга. [...]
Posted in Виното в медиите on фев 8th, 2010
Кризи, избори, брадви, електорални и политически изненади, летни страсти… Въпреки горещите емоции виното удържа вниманието на своите почитатели, които с ТРЕЗВ поглед и бистър ум наблюдават родното и международно винено положение. Ето и по-интересното от винените новини у нас през последния месец:
Posted in Винословици, Дегустации on фев 8th, 2010
Лятото е време на изкушения и предизвикателства. Това е сезонът, който ни кара да излизаме от установените рамки и да изневеряваме на навиците си… и не само на тях. С настъпването на летните горещини се увеличават и изкушенията пред любителите на виното, които са изправени пред реална възможност за изневяра.
Posted in Винословици, Виното в историята, културата и изкуството, Дегустации on фев 8th, 2010
Мелнишкото вино е доста популярно в Чехия. В последните години то става все по-известно и в Централна Европа.
То обаче няма нищо общо с България.
В малкия град Мелник е сравнително равно, до града се събират две реки, а на възвишението се извисява огромен средновековен замък.
Posting tweet...
Powered by Twitter Tools
