<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Винологика &#187; национални дегустации</title>
	<atom:link href="http://www.vinologika.com/tag/%d0%bd%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d0%bd%d0%b8-%d0%b4%d0%b5%d0%b3%d1%83%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%b8/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.vinologika.com</link>
	<description>Специализиран блог за вино</description>
	<lastBuildDate>Mon, 05 Dec 2011 12:05:42 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.1</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>В навечерието на Винария 2010</title>
		<link>http://www.vinologika.com/2010/02/%d0%b2-%d0%bd%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f-2010/</link>
		<comments>http://www.vinologika.com/2010/02/%d0%b2-%d0%bd%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f-2010/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 24 Feb 2010 11:25:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Yasska</dc:creator>
				<category><![CDATA[Винословици]]></category>
		<category><![CDATA[Виното в медиите]]></category>
		<category><![CDATA[Събития разни]]></category>
		<category><![CDATA[2010]]></category>
		<category><![CDATA[Александър Канев]]></category>
		<category><![CDATA[алкохол]]></category>
		<category><![CDATA[анализи]]></category>
		<category><![CDATA[българско вино]]></category>
		<category><![CDATA[бяло вино]]></category>
		<category><![CDATA[Винария]]></category>
		<category><![CDATA[Вино]]></category>
		<category><![CDATA[Дегустации]]></category>
		<category><![CDATA[износ]]></category>
		<category><![CDATA[Изпълнителна агенция по лозата виното]]></category>
		<category><![CDATA[интервю]]></category>
		<category><![CDATA[класации]]></category>
		<category><![CDATA[Красимир Коев]]></category>
		<category><![CDATA[криза]]></category>
		<category><![CDATA[мнения]]></category>
		<category><![CDATA[национални дегустации]]></category>
		<category><![CDATA[печат]]></category>
		<category><![CDATA[пиене]]></category>
		<category><![CDATA[политика]]></category>
		<category><![CDATA[преси]]></category>
		<category><![CDATA[производители на вино]]></category>
		<category><![CDATA[реколта]]></category>
		<category><![CDATA[Руски пазар]]></category>
		<category><![CDATA[технологии]]></category>
		<category><![CDATA[червено вино]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.vinologika.com/?p=139</guid>
		<description><![CDATA[
Всяка година Винарията в Пловдив е събитието, което фокусира случващото се в българския  (и не само) свят на виното. Тази година Винария е от 14 до 17 март и предвид активното участие на страни като Южна Африка и Италия се очаква да бъде интересно. Във връзка с изложението в понеделник започнаха т.нар. национални дегустации, които [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><a href="http://www.vinologika.com/wp-content/uploads/2010/02/wine-tasting1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-140" title="wine-tasting1" src="http://www.vinologika.com/wp-content/uploads/2010/02/wine-tasting1.jpg" alt="" width="277" height="179" /></a></p>
<p style="text-align: justify;">Всяка година Винарията в Пловдив е събитието, което фокусира случващото се в българския  (и не само) свят на виното. Тази година Винария е от 14 до 17 март и предвид активното участие на страни като Южна Африка и Италия се очаква да бъде интересно. Във връзка с изложението в понеделник започнаха т.нар. национални дегустации, които ще решат какви са качествата на предложените вина. <a href="http://www.divino.bg/statii/%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%85%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B7%D0%B0-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F-2010" target="_blank">Повече за дегустациите може да се намери тук</a>. Вече съм публикувал <a href="http://www.vinologika.com/2010/02/%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%B8-%D0%BD%D0%B5-%D0%B8%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%82-%D0%BD%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%BE%D0%BD%D0%B0%D0%BB-2/" target="_blank">становището на Стойчо Стоев</a>, технологът на “Логодаж”и участник в националните дегустаии, по въпроса и затова няма да го коментирам допълнително. Като цяло обаче прави впечатление, че нещата са по-прозрачни от предишни години, което без съмнение е някакъв напредък. Има две неща, които си заслужава да бъдат отбелязани в навечерието на Винария: опитите на държавната администрация да съживи износа ни за Русия (по-добре късно, отколкото никога) и новите амбиции на една важна за българското вино личност. Ето ги едно по едно:</p>
<p style="text-align: justify;">
<p style="text-align: justify;"><span id="more-139"></span>В началото на февруари сравнително новия (от миналата есен) директор на Изпълнителната агенция по лозата и виното Красимир Коев е бил на посещение в Москва. Там са започнали преговори за усвояване на доста голяма изложбена площ в руската столица, на която да се представят вино и други български стоки след 1 април тази година. В изказванията на директора в пресата обаче все още липсва здрава конкретика и единственото, което е сигурно в тази информация, излязла в няколко столични всекидневника е, че се водят преговори. Както се казва: ще видим след 1 април и дано съвпадението с деня на лъжата не е лош знак.  Е<a href="http://www.trud.bg/Article.asp?ArticleId=389430" target="_blank">то и едно по-пълно интервю с г-н Коев пред вестник “Труд”</a>. Остават и няколко въпроса: Какво вино търсят жителите на космополитна Москва?; Какво им се предлага в момента, т.е. с какво ще трябва да се конкурират българските вина? и; Какво можем да предложим?. Надявам се някой в министерството да е направил този елементарен анализ, защото иначе само спомените за евтиното българско вино от времето на развития социализъм няма да свършат работа.</p>
<p style="text-align: justify;">Второто интересно за отбелязване събитие е преходът, който Александър Канев (да не се бърка с Александър Кънев – съвременен български философ и историк на философията) прави от утвърдената вече “Беса Валей” към един напълно нов проект. Във вестник “Пари” от 15 февруари излиза интересно интервю с него, в което стават ясни бъдещите му планове. След напускането на “Беса Валей”, Александър Канев поема управлението на “Анжелус Естейт” – АД. Дружеството притежава 1070 декара лозя в землищата на село Баня и Червенаково до язовир Жребчево. Това е регионът на Кортен до Нова Загора. Там отглеждат общо десет сорта: Шардоне, Совиньон блан, Вионие, Траминер, Мускат, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Пети вердо. В интервюто се споменават и някои подробности за новата изба, която ще се строи там. Ще се работи с големи, вкопани в земята, съдове от френски дъб и ще се използват кошови преси, които осигуряват по-равномерна и качествена екстракция. Като цяло остава впечатлението за един доста амбициозен проект по време на криза. Зад него стоят известните братя бизнесмени Ангелови. Имайки предвид, че с този проект се ангажира човекът, който стои зад успеха  на “Беса Валей”,  на този опит трябва да се гледа сериозно. Статията завършва с думите на Канев: “Впрочем заповядайте през 2012 г. в най-добрата винарска изба на България”. Както се казва: ще видим. Иначе  през последните години съвсем не липсват  и други амбициозни винени проекти в България. Като цяло смятам, че това е чудесно, защото то означава повече български вина, които се стремят към съвършенството,според както си го разбира всеки технолог и инвеститор. А за това дали тези различни разбирания ще намерят подходящите адресати сред любителите на виното,  за него не се съмнявам.</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.vinologika.com/2010/02/%d0%b2-%d0%bd%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d1%87%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%be-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%8f-2010/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>4</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

