ЯСЕН в света на виното

Това е втората публикация по темата след белите, пенливите вина и розето. Коментарите, които допълнително следва да се направят тук са следните:

Класацията на сп. Бакхус „Вино на годината“. Забележителна и невъзможна за пренебрегване.
Винен наблюдател. Често пъти на нашите сбирки се опитваха различни вина, както и някои от изброените по-долу и в Бакхус, като смятам, че [...]

Read Full Post »

Не беше скучна 2008 година за хората, които са близки до виното и всичко свързано с него – от технолозите и наблюдателите до обикновените пияници. Традиционно първо отделям внимание на белите вина, розето и пенливите, като не смятам за нужно да изброявам надълго и нашироко причините за това предимство пред червените. Просто белите винаги са [...]

Read Full Post »